Eine Schüssel mit pflanzlichem Pulled Pork aus Erbsenprotein, das eine fleischähnliche, faserige Textur und eine saftige, braune Farbe aufweist, auf einem weißen Hintergrund.

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Produktbeschreibung

Unser Pulled Pork aus Erbsenprotein ist eine schmackhafte und gesunde Alternative zu traditionellem Pulled Pork. Es bietet eine authentische Textur und einen herzhaften Geschmack, ideal für die Herstellung von veganen und vegetarischen Fleischersatzprodukten. Hergestellt aus hochwertigem Erbsenprotein, ist unser Pulled Pork reich an Proteinen, fettarm und frei von Cholesterin, was es zur perfekten Wahl für gesundheitsbewusste Konsumenten macht.

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hoher Proteingehalt
  • Frei von GVO
  • Glutenfrei
  • Allergenfrei

Das Erbsenprotein, das für unser Pulled Pork verwendet wird, stammt aus nachhaltig angebauten Erbsen, die ohne den Einsatz von Pestiziden und Gentechnik kultiviert werden. Unsere Lieferanten sind sorgfältig ausgewählt und erfüllen hohe Standards in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit.

Pulled Pork aus Erbsenprotein ist in unterschiedlichen Verpackungsgrößen erhältlich, um Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Jede Verpackung ist so konzipiert, dass sie das Produkt frisch und geschützt hält.

Anwendungen

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

„Pulled Pork aus Erbsenprotein bietet eine innovative und nachhaltige Alternative zu tierischen Produkten. Es kombiniert hervorragende Textur, Geschmack und gesundheitliche Vorteile in einem Produkt, das sowohl Produzenten als auch Konsumenten begeistert.“

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen.

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Das Pulled Pork wird aus hochwertigem Erbsenprotein durch Extrusion und anschließende Würzung hergestellt.

Es bietet eine einfache Integration in bestehende Prozesse, stabile Textur, und hohe Anpassungsfähigkeit.

Es hat eine fleischähnliche, faserige Textur, die traditionellem Pulled Pork sehr ähnlich ist.

Ja, das Pulled Pork aus Erbsenprotein ist frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO).

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