Pflanzliche Extrudate
Pflanzliche Extrudate sind vielseitige und gesunde Zutaten, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden können. Durch den Extrusionsprozess entstehen Produkte mit einzigartigen Texturen und Geschmacksprofilen, die sowohl ernährungsphysiologische als auch funktionale Vorteile bieten. Unsere pflanzlichen Extrudate umfassen biozertifizierte und glutenfreie Optionen, die ideal für die Lebensmittelindustrie geeignet sind, um innovative und attraktive Produkte zu entwickeln.
„Unsere Pflanzlichen Extrudate eröffnen der Lebensmittelindustrie unbegrenzte Möglichkeiten, um gesunde und innovative Produkte zu entwickeln. Ihre Vielseitigkeit und Funktionalität machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der modernen Ernährung.“
Wolfgang Walk, CEO & Dipl.-Lebensmitteltechnologe