About us

Eine Gruppe sitzt und steht während eines Meetings in einem modernen Büro.

Our vision

Certified food technologist Wolfgang Walk

"Our aim is to make food production more sustainable and healthier by using high-quality plant-based proteins and additives."

Certified food technologist Wolfgang Walk

Our services & expertise

Sustainable procurement of raw materials

Innovative product development

Strict quality controls

Logistics

Customized solutions

Long-term partnerships

Technological consulting

Sensory and taste tests

The team of The Ingredients Experts

Meet our team - the people behind our world-class products who work hard every day to bring you the best solutions. We are a team of dedicated professionals who put our heart and soul into developing and providing high-quality plant-based ingredients. We are not only experts in our field, but also true enthusiasts when it comes to finding innovative and sustainable food solutions. Each and every one of us brings a unique expertise and personal passion for food that can be felt in every one of our products.

We look forward to convincing you of our quality and service!

Ein Mann mit Brille steht in einem modernen Büro neben einem schwarzen Stuhl und trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht.

Wolfgang Walk
CEO
Dipl.-Wirt.-Ing.
Dipl.-Ing. Food Technology

Eine Frau mit lockigem Haar und Brille steht in einem modernen Büro neben einem schwarzen Stuhl und trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht.

Maria
Authorized signatory & customer service
Europe

Ein Mann mit Brille steht in einem modernen Büro neben einem schwarzen Stuhl und trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht.

Dirk Wohlgemuth
Customer Service
Great Britain & Australia

Eine Frau mit langen Haaren steht in einem modernen Büro und lehnt an einer Wand. Sie trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie blaue Jeans.

Rebecca
Customer service
DACH

Ein Mann mit kurzen Haaren und Bart steht in einem modernen Büro, lehnt an einem Türrahmen und trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie blaue Jeans und weiße Turnschuhe.

Benjamin Winterhalter
Authorized Signatory & Marketing Manager

Ein Mann mit kurzen Haaren steht in einem modernen Büro neben einem schwarzen Stuhl und trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie dunkle Hosen.

Robin Rees
Marketing & Innovation Expert

Ein Mann mit kurzen Haaren steht in einem modernen Büro und lehnt an einer Glaswand. Er trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie schwarze Hosen.

Luca Türk
Dual student

Eine Frau mit langen Haaren steht in einem modernen Büro und lehnt an einer Glaswand. Sie trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie Jeans.

Lara Guilmeau
Dual student

Eine Frau mit langen Haaren steht in einem modernen Büro neben einem schwarzen Stuhl. Sie trägt ein weißes Polohemd mit einer Pflanze darauf, die für pflanzliche Zutaten und Rohstoffe für Lebensmittel steht, sowie blaue Jeans.

Taili Luo
Purchasing

The Ingredients Experts in figures

3 QM certificates
7 spoken languages
9 Ingredients Experts
18 annual audits
32 Years of experience
500 Ingredients
Eine Gruppe sitzt und steht während eines Meetings in einem modernen Büro.
Research that strengthens your product innovation.

We attach great importance to research and development. Using state-of-the-art technologies, we offer the best plant-based proteins and additives. Our R&D includes new products, recipe optimization and sustainability. Through collaborations with universities and industry partners, we offer customized solutions.

Plant-based innovation for a sustainable future.

Sustainability is the focus of our actions. We rely on plant-based proteins and additives as a solution for sustainable food production. Our products meet the highest ecological standards and we select suppliers according to strict sustainability criteria.

Quality you can trust.

Quality is our top priority. We rely on strict quality controls and source our vegetable proteins and additives from trustworthy suppliers who meet our high standards. Our products are certified and meet the highest standards of safety and purity. Through regular audits and extensive testing, we ensure that our customers always receive the best quality.

FAQ

Our main products are high-quality vegetable proteins and natural additives that contribute to the production of healthier and more sustainable food.

The Ingredients Experts' services are aimed exclusively at business customers (B2B) in the food industry. We support manufacturers and processors in sourcing high-quality plant-based ingredients and raw materials and optimizing their production processes.

Our plant-based ingredients come from certified and trusted partners worldwide who meet the highest sustainability and quality standards.

We are ISO9001, BRC and BIO-DE ÖKO-003 certified, among others.

Yes, our team of experts is on hand to support you in the development and optimization of your cereal products. We offer customized advice and solutions to meet your individual needs and make your products successful. Contact us to find out more about our services.

We rely on strict quality controls, extensive testing and regular audits to ensure that our products meet the highest standards of safety and purity.

Do you have any questions?

We look forward to answering them.

Contact form

Logo Ingredients Experts, bestehend aus einem Symbol, das eine Pflanze zeigt und einem grünen Schriftzug mit The Ingredients Experts

The Ingredients Experts
Breisacher Street 86
79110 Freiburg
Freiburg, Germany

Phone +49 761 208 52 22
info@ingredients-experts.com

From our magazine:

I am not demonizing meat consumption
But the diet of the future is plant-based.

Our industry is changing. More and more people are giving up animal-based foods.

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